Buch Düsseldorf 2021

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SEHEN WIR ES DOCH EINFACH POSITIV

Je größer die Einschränkung und der Verzicht, umso stärker der Wunsch nach Belohnung und Genuss. Das ist menschlich. Darum glauben wir an ein neues Jahr voller besonderer Erfahrungen, lukullischer Entdeckungen und einer ganz neuen Dimension von verantwortungsvollem Leben. Was wir bislang feststellen konnten ist, dass der alltägliche Genuss erst dann honoriert wird, wenn er uns nicht mehr uneingeschränkt zur Verfügung steht. Sehen wir genau das als positiven Effekt: Wertschätzung. Auf Seiten der Gastronomie ist es die Wertschätzung für Regio­nales, der Mut zu Neuem und die ständig steigende Lust an Qualität. Und es sieht ganz danach aus, dass ausgerechnet die Gäste genau das wertschätzen: Das sensatio­nelle Brasseriekonzept von Philipp Ferber im neuen The Duchy zum Beispiel, oder die gute, alte Tante Anna, die alles ist, nur nicht alt, sondern legendär lecker. Und das Team vom Karl’s, das immer wieder mit seinen Crossover-Ideen überrascht. Die Heimwerker, die uns mit Bajuwarischem auf hohem und verantwortungsvollem Niveau beeindrucken, und nicht zu vergessen die Macher von Palace St. Georges, die ihre English Heritage Ideen in einer alten Kirche präsentieren, um nur eine kleine Auswahl der 12 ausgewählten Restaurants zu nennen. Und wenn Sie jetzt nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, nehmen Sie doch einfach dieses Büchlein als Entscheidungshilfe:

Bei Vorlage dieses Buches werden Sie und Ihre Begleitung von den teilnehmenden Restaurants im Zeitraum vom 1. Oktober 2020 bis zum 31. Dezember 2021 zu einer von zwei bestellten Hauptspeisen eingeladen – weitere Informationen finden Sie hierzu auf der nächsten Seite. Bleiben Sie neugierig!

Tanja und Jochen

Wein

Je größer die Einschränkung und der Verzicht, umso stärker der Wunsch nach Belohnung und Genuss. Das ist menschlich. Darum glauben wir an ein neues Jahr voller besonderer Erfahrungen, lukullischer Entdeckungen und einer ganz neuen Dimension von verantwortungsvollem Leben. Was wir bislang feststellen konnten ist, dass der alltägliche Genuss erst dann honoriert wird, wenn er uns nicht mehr uneingeschränkt zur Verfügung steht. Sehen wir genau das als positiven Effekt: Wertschätzung. Auf Seiten der Gastronomie ist es die Wertschätzung für Regio­nales, der Mut zu Neuem und die ständig steigende Lust an Qualität. Und es sieht ganz danach aus, dass ausgerechnet die Gäste genau das wertschätzen: Das sensatio­nelle Brasseriekonzept von Philipp Ferber im neuen The Duchy zum Beispiel, oder die gute, alte Tante Anna, die alles ist, nur nicht alt, sondern legendär lecker. Und das Team vom Karl’s, das immer wieder mit seinen Crossover-Ideen überrascht. Die Heimwerker, die uns mit Bajuwarischem auf hohem und verantwortungsvollem Niveau beeindrucken, und nicht zu vergessen die Macher von Palace St. Georges, die ihre English Heritage Ideen in einer alten Kirche präsentieren, um nur eine kleine Auswahl der 12 ausgewählten Restaurants zu nennen. Und wenn Sie jetzt nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, nehmen Sie doch einfach dieses Büchlein als Entscheidungshilfe:

Bei Vorlage dieses Buches werden Sie und Ihre Begleitung von den teilnehmenden Restaurants im Zeitraum vom 1. Oktober 2020 bis zum 31. Dezember 2021 zu einer von zwei bestellten Hauptspeisen eingeladen – weitere Informationen finden Sie hierzu auf der nächsten Seite. Bleiben Sie neugierig!

Tanja und Jochen

Taste Twelve and Friends

Taste Twelve and Friends

Freunde sind etwas Wunderbares. Vor allem, wenn sie die gleiche Leidenschaft teilen wie man selbst. Wir finden, dass die gemeinsame Zeit bei leckerem Essen und guten Drinks zu den schönsten Dingen des Lebens gehört, die man mit einer großen Portion Leidenschaft und Gesellschaft seiner Liebsten verfolgen sollte. In diesem Buch haben wir zwölf besonderen Restaurants eine Bühne gegeben, damit Sie gemeinsam mit Ihren Freunden wunderbare, kulinarische Abende verbringen und Neues entdecken können.

Und weil auch das Buch, das Sie soeben in den Händen halten, Freunde hat, wollen wir Ihnen diese gerne vorstellen und ans Herz legen: Menschen, Orte und Institutionen, die nicht nur seit geraumer Zeit unser Leben bereichern, sondern auch Ihnen die eine oder andere Geschichte, unverhoffte Begegnungen und Entdeckungen und vor allem viel geteiltes Glück bei gutem Essen bescheren werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen.

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