Premium Beef – die besten Ideen am Feuer
Die Initialzündung für dieses gemeinsame Projekt entstand – wie könnte es anders sein – bei einem Grillabend. Georg Broich und Christoph Suhre sind immer Feuer und Flamme für gutes Essen. Beide sind Köche aus Leidenschaft – sie beide verbindet neben der Liebe zum Kochen die große Wertschätzung von Lebensmitteln, die Ablehnung von Lebensmittelverschwendung und der Respekt für die Tiere, die sie verarbeiten. Premium Fleisch als Manufaktur-Gut – ein Weg abseits ausgetretener Pfade. Unter dem Motto >vom Konsum zum Genuss‹ bietet Broich.Beef – Partner der Broich Hospitality Group – Fleischliebhabern ein breites Sortiment an Special Cuts – vom Filet Steak über Rib Eye bis hin zum Brisket – sowie Bratwurst, Salami, Schinken und Spezialitäten wie Ochsenbacken und Rouladen. Nachhaltig, handwerklich und mit Wertschätzung für das Tier. Dass die Tiere stressfrei vor Ort geschlachtet werden, um ihnen lange Transportwege zu ersparen, versteht sich für Christoph Suhre und Georg Broich von selbst. Bei Broich.Beef bestellen Sie bestes Premium Fleisch in Spitzenqualität aus eigener Zucht sicher über den Online Shop.
Angebot: Mit TasteTwelve erhalten Sie auf Ihren ersten Einkauf im Online Shop 20 % Rabatt. Einfach den Code >TasteTwelve2022< eingeben.
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Die Restaurants im Buch
Taste
Twelve and Friends
Taste
Twelve and Friends
Freunde sind etwas Wunderbares. Vor allem, wenn sie die gleiche Leidenschaft teilen wie man selbst. Wir finden, dass die gemeinsame Zeit bei leckerem Essen und guten Drinks zu den schönsten Dingen des Lebens gehört, die man mit einer großen Portion Leidenschaft und Gesellschaft seiner Liebsten verfolgen sollte. In diesem Buch haben wir zwölf besonderen Restaurants eine Bühne gegeben, damit Sie gemeinsam mit Ihren Freunden wunderbare, kulinarische Abende verbringen und Neues entdecken können.
Und weil auch das Buch, das Sie soeben in den Händen halten, Freunde hat, wollen wir Ihnen diese gerne vorstellen und ans Herz legen: Menschen, Orte und Institutionen, die nicht nur seit geraumer Zeit unser Leben bereichern, sondern auch Ihnen die eine oder andere Geschichte, unverhoffte Begegnungen und Entdeckungen und vor allem viel geteiltes Glück bei gutem Essen bescheren werden.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen.
Buch Düsseldorf 2022
September Vorverkauf 29,90 €
38,00 €
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Versandbereit in der ersten Oktoberwoche