TasteTwelve 2018 ist da.

Frankfurt 2018

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DIBBEMESS DER KULINARIK

Die hessische Metropole am Main galt lange Zeit als das hässliche Entlein der deutschen Großstädte und bot, wenn überhaupt, Gesprächsthema aufgrund des Finanzsektors, der langsam aber sicher Stadtbild und Stadt übernahm. Natürlich ist Frankfurt auch heute noch vor allem für die Skyline, deren Hochhäuser sowie die Unternehmen und Angestellten in schicken Anzügen und Kostümen bekannt, die in diesen für Banken, Börse und Boom arbeiten.

In den letzten Jahren aber hat sich Frankfurt still und heimlich weiterentwickelt, abseits der Pfade von Finanzen und Versicherungen. Manche Viertel, wie das Bahnhofsviertel im Herzen der Stadt, erfinden sich neu, angetrieben nicht zuletzt von einer vibrierenden Foodszene. Dieser Trend hat längst die ganze Stadt ergriffen, so dass man in Frankfurt mittlerweile herrlich toskanisch, fein französisch, ungewöhnlich skandinavisch, Modern Fusion, bodenständige Hausmannskost, oder junges Crossover essen kann – und zwar auf Spitzenniveau, ohne dabei steif oder altbacken zu sein. Viele junge Köche greifen hier zur Kochmütze und trauen sich an neue, innovative Konzepte, die begeistern.

Bei Vorlage dieses Buches werden Sie und Ihre Begleitung von den teilnehmenden Restaurants im Zeitraum vom 1. Oktober 2017 bis zum 31. Dezember 2018 zu einer von zwei bestellten Hauptspeisen eingeladen.

Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen dabei, diese andere Seite von Frankfurt zu erkunden und lieben ­zu lernen!

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