Gastfreundschaft und Genuss spielen in der Kultur des Libanon eine große Rolle – das spürt der Gast sofort, wenn er das Du Liban im Frankfurter Bankenviertel betritt. Bei aller Hektik des Viertels ist das Lokal eine wahre kleine Oase, das Dekor orientalisch und in warmen Sandfarben gehalten. Wie im Libanon üblich stehen hier neben Hauptgerichten wie Hommus, Falafil oder traditionelle Gerichte aus der Tajine, einem Schmortopf aus Lehm, auch viele kleine Speisen zum Teilen, die sogenannten Meza, auf der Karte. Ob Huhn oder Wachtel, Okraschote oder Aubergine, im Libanon Restaurant wird die ganze Palette an orientalischen Köstlichkeiten aufgefahren. So kann man an nur einem Abend das gesamte Land kulinarisch durchwandern. Für seine authentische Küche und den freundlichen Service ist das Du Liban schon mehrfach durch führende Kritiker ausgezeichnet worden.
des Chefkochs
60329 Frankfurt
Münchener Straße
Buch Frankfurt 2021
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