Das Warten hat ein Ende: TasteTwelve 2019 ist da!

Hamburg 2019

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KULINARISCHES NEULAND IN DER HAFTENSTADT

Jetzt mal Butter bei die Fische: Wie oft verlassen Sie Ihre vertraute Umgebung, wenn es ums Essen und Trinken geht? Gehen nicht zum Italiener ums Eck, in der es ›die beste Pizza der Stadt‹ gibt. Nicht zum Stammgriechen, der immer mit einem Ouzo-Flash endet. Nicht in das Café mit diesen super leckeren Franzbrötchen in der Straße gegenüber. Und auch nicht auf eine Phở beim Lieblings-Vietnamesen. Das soll nicht heißen, dass es nicht toll wäre, sich dort komplett zu Hause zu fühlen. Denn das ist schließlich auch die größte Kunst eines Restaurants und der wohligste Genuss überhaupt. Der kleine Smalltalk mit dem Kellner, die Extraportion von irgendwas und die vertraute Wärme, die ein >Sie wissen schon, wie immer< ausstrahlt. Aber Hamburg. Mein lieber Scholli. Hamburg! Das kann was kulinarisch. Das traut sich was. Also, trauen Sie sich auch und probieren einfach mal zwölf völlig neue Restaurants aus. Wussten Sie denn zum Beispiel, dass die Reisnudeln in Hamburg fliegen können? Oder haben Sie schon mal den Begriff >Nordic French Cuisine< gehört? Und wie klingt ein Ossobuco in Merlot in einer Jugendstil-Metzgerei von 1896? Verführerisch, sicherlich. Sie sehen schon: Die zwölf Restaurants in diesem Buch wurden nicht einfach lose zusammengewürfelt. Im Gegenteil: Unser Anspruch ist Ihr Anspruch. Nur Restaurants, die uns wirklich überzeugt haben, finden Einzug in das Buch, das Sie im Moment in den Händen halten. Und deshalb: Flamme frei, weg vom eigenen Herd; hinein ins kulinarische Hamburg-Abenteuer.

Bei Vorlage dieses Buches werden Sie und Ihre Begleitung von den teilnehmenden Restaurants im Zeitraum vom 1. Oktober 2018 bis zum 31. Dezember 2019 zu einer von zwei bestellten Hauptspeisen eingeladen – weitere Informationen finden Sie hierzu auf der nächsten Seite.

Wir wünschen Ihnen zahlreiche kulinarische Glücksmomente beim Entdecken neuer Restaurants.

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