In der Cantinetta Ristorante erwartet Sie ein unverwechselbares Design mit kreativer italienischer Küche. In entspannter Atmosphäre, mitten im Weltkultur-erbe, genießen Sie einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet in der Speicherstadt. Die Cantinetta Ristorante bietet bei einer behaglichen Atmosphäre ausgewählte landestypische Spezialitäten an. Das à-la-carte Menü offeriert kulinarische Highlights wie den Brasato al Barolo – 60 Stunden lang geschmorter Schaufelbug vom Rind – oder die Fischsuppe Cacciucco nach original toskanischem Rezept. Feine Desserts, Kaffeespezialitäten, sorgfältig ausgesuchte Weine sowie feine Grappaspezialitäten runden Ihr Dinner in der Cantinetta Ristorante ab. Ihre Gastgeber Merle Brauer, Enrico Friedrich, Küchenchef Christopher Gieritz und das gesamte Team freuen sich, Ihren Besuch in der Cantinetta Ristorante zu etwas ganz besonderem zu machen.
modern interpretier
des Chefkochs
20457 Hamburg
Buch Hamburg 2021
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