In der Cantinetta Ristorante erwartet Sie ein unverwechselbares Design, gepaart mit traditioneller, kreativer, italien­ischer Küche. In entspannter Atmosphäre, mitten im Weltkulturerbe, genießen Sie einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet und in die beleuchtete Speicherstadt. Gastgeber mit Persönlichkeit bieten Ihnen bei lässigem und gleich­zeitig professionellem Service ausgewählte landes­typische Spezialitäten an. Das à-la-carte-Menü offeriert kulinarische Highlights, wie den Brasato al Barolo – 60 Stunden lang geschmorter Schaufelbug vom Rind – oder die Cacciucco, eine Fischsuppe nach original toskanischem Rezept. Kreative Desserts, Kaffeespezialitäten, sorgfältig ausgesuchte Weine sowie feine Grappa-Spezialitäten runden Ihr Dinner in der Cantinetta Ristorante ab. Ihre Gastgeber Merle Brauer, Enrico Friedrich, Küchenchef Christopher Gieritz und das gesamte Team freuen sich, Ihren Besuch in der Cantinetta Ristorante zu etwas ganz Besonderem zu machen.