Heimatjuwel

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah wächst? Nach diesem Credo wird im Restaurant Heimatjuwel in Eimsbüttel gekocht und geschmaust. Wie bereits der Name verrät, wird bei der Karte auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte Wert gelegt, sodass die fast ausschließlich vegetarischen Gerichte je nach Jahreszeit wechseln. Und auch bei der Kreation der Speisen selbst ist die Heimat Inspiration. Gastgeber Marcel Görke und sein Team werden Ihnen zeigen, welchen Zauber eine Stange Lauch, winter­liche Zitrusfrüchte, Früh-Rhabarber oder Broccoli als Heimatjuwelen entfachen können. Und egal ob Sie ein romantisches Dinner, eine Firmenfeier oder ein privates Fest planen – Im Heimatjuwel kann man sich tatsächlich wie zuhause fühlen und zusätzlich vom Spitzenkoch kulinarisch umsorgt werden.

Art der Küche
regional, zu 90 % vegetarisch, authentisch, norddeutsch
Speisenart
Menü
Eröffnet
2016
Plätze
28 + 8 außen
Lieblings­gericht
des Chefkochs
Geschmorte Ochsenbacke mit Pilzen und Kartoffelpüree
Öffnungs­zeiten
Di–Sa: 18:00–22:00 Uhr
Adresse
Stellinger Weg 47,
20255 Hamburg
Haltestelle
Lutterothstraße
Telefon
040-421 069 89
Website

Buch Hamburg 2022

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