Wenn Regionalität auf die französische Küche trifft, begleitet von exzellenten Weinen, kann es sich nur um das Kinfelts Kitchen & Wine handeln. Denn hier erwartet den Gast gehobene Bistroküche und eine beeindruckende Weinauswahl. Mit Blick auf den Museumshafen interpretiert der Hamburger Spitzenkoch Kirill Kinfelt Gerichte, die eigentlich schon ein bisschen in Vergangenheit geraten sind, auf neue und vor allem kreative Art und Weise. Dann kommt Sommelier Maximilian Wilm ins Spiel. Durch seine Expertise wird das Essen noch einmal mehr zum Erlebnis. Versiert kombiniert er zu jedem einzelnen Gericht den perfekten Wein, kennt die Geschichte hinter jeder einzelnen Flasche und überzeugt nicht nur Weinkenner von seinen Qualitäten. Hafen, Wein und unglaublich gutes Essen versprechen einen Abend voller Gaumenfreuden in aufregender Atmosphäre.