Koch Dich glücklich

Zwischen täglichen Verpflichtungen und dem Leben im Allgemeinen geht etwas im Alltag oft verloren: die Zeit fürs Kochen. Auch wenn es schön ist, das hin und wieder echten Profis zu überlassen, ist die eigene Küche ein Ort, der mehr Aufmerksamkeit verdient hat. Das sieht auch das sympathische Mutter-Tochter Duo Kirstein so: Vor 14 Jahren hat Mama Jasmin die Kochschule im Glockenbachviertel eröffnet, nach einem erfolgreichen Oecotrophologiestudium hat Tochter Anna-Marisa nun das Ruder übernommen. Pardon: den Kochlöffel!

Das gemeinsame Ziel der starken Frauen: Jung und Alt bei dem komplexen Thema Ernährung im Allgemeinen zu unterstützen und die Freude, den Genuss und die Leiden­schaft am Kochen zu vermitteln. Sie wollen Koch-Anfänger:innen ermutigen, mit Zutaten zu experimentieren und ihr wertvolles Wissen über (regionale) Lebensmittel teilen und passionierte Hobby-Chefs de Cuisine in die Koch-Kulturen ferner Länder entführen. Das schaffen sie mit bis zu 18 unterschiedlichen Kursen von japanisch bis thailändisch, von Pasta bis Sterneküche und von Macarons bis Clean Eating.

Das i-Tüpfelchen: Die jeweiligen Landesküchen werden von authentischen Köch:innen geleitet. Sie lehren Kochlustige nicht nur, wie man die Spezialitäten zubereitet, sondern geben Einblicke in die Kultur und repräsentieren das Leben rund um den Globus. So halten die Glücksgefühle noch lange an. Und machen die heimische Küche wieder zu dem, was sie ist: dem Herzstück und einem Ort des gemeinschaftlichen Genusses.

Adresse:
Koch Dich glücklich GmbH
Ickstattstraße
11 a
80469 München

Kontakt:
089-209 002 37
Fax: 089-201
42 47
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Taste Twelve and Friends

Taste Twelve and Friends

Freunde sind etwas Wunderbares. Vor allem, wenn sie die gleiche Leidenschaft teilen wie man selbst. Wir finden, dass die gemeinsame Zeit bei leckerem Essen und guten Drinks zu den schönsten Dingen des Lebens gehört, die man mit einer großen Portion Leidenschaft und Gesellschaft seiner Liebsten verfolgen sollte. In diesem Buch haben wir zwölf besonderen Restaurants eine Bühne gegeben, damit Sie gemeinsam mit Ihren Freunden wunderbare, kulinarische Abende verbringen und Neues entdecken können.

Und weil auch das Buch, das Sie soeben in den Händen halten, Freunde hat, wollen wir Ihnen diese gerne vorstellen und ans Herz legen: Menschen, Orte und Institutionen, die nicht nur seit geraumer Zeit unser Leben bereichern, sondern auch Ihnen die eine oder andere Geschichte, unverhoffte Begegnungen und Entdeckungen und vor allem viel geteiltes Glück bei gutem Essen bescheren werden.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen.

Buch München 2023

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