Das MONA ist im Hilton Munich City zuhause, bietet aber weitaus mehr als ein Hotel-Restaurant: Küchenchef Simone Mazzariello und Restaurantleiter und Sommelier Gianni D’Agostino sind ein eingespieltes Team, das enthusiastische Italien-Verehrer:innen und mediterrane Küchenfreund:innen auf eine Gourmet-­Reise nach Neapel mitnimmt. Während Simone in der offenen Küche innovative Kostproben­ aus dem Alpenraum kredenzt, verwöhnt Gianni neugierige Feinschmecker:innen mit sorgsam ausgewählten Weinen. Maßgeschneidert ist aber nicht nur die Komposition der 5- oder 6-Gang Menüs. Das detailverliebte Design-Konzept, das aus der Feder der Londoner Architektin Afroditi Krassa stammt, beruht auf mutigem Material-Mix, einem formvollendeten Farbspiel und cleveren Feinheiten. Kurzum: Das MONA ist eine echte Hommage an unser Fernweh nach Italien.