PERBACCO

Im immer attraktiver werdenden Viertel bei der Paulinenbrücke befindet sich genau der richtige Ort für einen italienischen Vollblutgastronomen. Für Rosario Lamattina zum Beispiel, der hier das Perbacco betreibt. Lässiges, italienisches Design und modern urbane Innenarchitektur versprechen einen angenehmen Aufenthalt in der Welt der modernen, italienischen Küche. Wenn das Ambiente schon ein Fest für’s Auge ist, dann die ausgefallenen Kompositionen von Küchenchef Angelo Franco erst recht. Hier erwartet den Gast dieses kulinarische Etwas, das nicht überall zu finden ist. Beim Namen Perbacco wird klar, dass der bacchantische Lebensstil hier mit Freude und mit exzellenter Weinauswahl gepflegt wird. Schließlich bildet die Bar das Zentrum des schönen Lokals. Und der zuvorkommende Service mit Rosario Lamattina kann getrost das Herz genannt werden. P.S.: Perbacco bedeutet z.B. auch: Donnerwetter!

Art der Küche
italienisch
Speisenart
à la carte
Eröffnet
2013
Plätze
80
Öffnungs­zeiten
Mo–Sa: 11:30–14:30 Uhr
und 17:30–00:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Feiertage 17:30–01:00 Uhr
Adresse
Tübinger Straße 41–43,
70178 Stuttgart
Haltestelle
Stadtmitte / Österreichischer Platz
Telefon
0711-997 900 97
Website

Buch Stuttgart 2021

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