CARL & SOPHIE Spree Restaurant
CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Aus ihrer Meierei direkt am Ufer der Spree ver-sorgten Carl und Sophie Bolle die Berliner einst mit Milch. Heute ist auf dem denkmalgeschützten Gelände mit seinen Klinkerbauten das Carl & Sophie Spree Restaurant beheimatet, welches mit seinem Namen den populären Milchlieferanten vergangener Zeit ein Denkmal setzt. Im Carl & Sophie ist die Vergangenheit des historischen Areals allgegenwärtig. Industrie-Lampen, Holztische und Korbsessel sorgen für eine gemütliche Atmosphäre in der moderner Metropolen-Stil auf den Charme des alten Meierei-Geländes trifft. Küchenchef Maico Orso ist echter Berliner und serviert zeitgemäße Klassiker und kreative Gemüsegerichte. In der warmen Jahreszeit lassen sich diese direkt an der Spree auf der Sommerterrasse genießen – Wasserplätschern als Ohrenschmaus inklusive.
Art der Küche
international
Speisenart
à la carte + Menü
Eröffnet
2019
Plätze
60 + 50 außen
Lieblingsgericht des Chefkochs
Vegetarische Gerichte, Gemüsevariationen
Öffnungszeiten
Mo–So: 12:00–01:00 Uhr
Adresse
Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
Haltestelle
Bellevue
Telefon
030-399 207 98

Buch Berlin 2020

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