Dass das Français eine der besten Fine-Dining Adressen in Frankfurt ist, finden Michelin, Gault & Millau und wohl auch der Rest der Kritikerwelt. Mit der Grandezza eines Grandhotels empfängt das Lokal im Hotel Steigenberger Frankfurter Hof seine Gäste entweder im herrschaftlichen Kaminzimmer, in dem mit Malereien verzierten Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse. Küchenchef Patrick Bittner kredenzt hier Haute Cuisine. Edle lokale Köstlichkeiten kombiniert er mit indischen und asiatischen Komponenten. Als Gastgeberin führt Sie Valerie Poulter durch Ihr Menü und Sommelier Sebastian Höpfner füllt Ihre Gläser. Dabei führt er Sie durch die selbsternannte ›Weinbibel‹ mit rund 500 Weinen. Zum Dessert lässt man dann am besten noch einmal den mit handverlesenen Rohmilchkäsen bestückten Christoffle Käsewagen kommen. Bon appétit!