Schlemmwerk
Schlemmwerk
Manchmal ist es knifflig einen Einstig zu finden, um ein Restaurant und Bistro vorzustellen. Und dann liest man einen Satz: »Reinkommen und wohlfühlen. Der Rest ergibt sich!« Kann man einen schönen Abend mit besseren Worten beginnen? Aber was sind Worte ohne Taten? Wenn das Restaurant und Bistro SchlemmWerk genannt wird, können die Gäste davon ausgehen, dass tatsächlich das Handwerk höchsten Stellenwert im kulinarischen Alltag hat. »Setzt euch an unsere Bar, schaut zu, wie wir für euch kochen, und erzählt was immer Ihr loswerden wollt«. Regionalität, beste Produkte, nichts, was Torsten Schmidt nicht selbst essen und trinken würde, kommt auf den Teller und ins Glas. Die Stärke liegt in der sich ständig verändernden Speisekarte. Es gibt Klassiker wie die >gebratene Blutwurst auf Kartoffelsalat< und immer ein anständiges Schnitzel. Der Rest ergibt sich im Schlemmwerk.
Art der Küche
Ruhrgebiets Crossover mit Asien und Mittelmeer
Speisenart
à la carte
Eröffnet
2019
Plätze
48 + 10 Theke
Lieblingsgericht des Chefkochs
Ein anständiges Schnitzel und gerne mal ne Wurst vom Grill!
Öffnungszeiten
Mo–Sa: 12:00–22:00 Uhr
Adresse
Frintroper Straße 414, 45359 Essen
Haltestelle
Frintroper Höhe
Telefon
0201-545 466 38

Buch Essen 2020

38,00 €

inkl. MwSt.
Standardversand kostenlos

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