Das Warten hat ein Ende: TasteTwelve 2019 ist da!
Le Faubourg
Nicht fern vom Kurfürstendamm befindet sich eine Genussoase, die einen Hauch von Frankreich durch Berlin wehen lässt: das Le Faubourg im Sofitel Berlin Kurfürstendamm. In diesem Restaurant findet der Gast eine spannende Mischung aus traditioneller französischer Küche, innovativen Zubereitungs­­methoden und frischen, regionalen Produkten. Während Küchenchef Felix Mielke bei den traditionellen Gängen auf klassische Zutaten setzt, geht es ihm bei den Nouveau-Gängen darum, unkonventionelle Kombinationen zu kreieren. Aber egal für welches Menü sich die Gäste entscheiden, Sommelier Nicolas Hopchet hat für jeden Gang die passende liquide Begleitung in petto und umsorgt die Gäste klassisch mit korrespondierenden Weinen oder mit Cocktailkreationen, die perfekt auf das Menü abgestimmt sind. Diese gelungenen Pairings lassen jedes Gourmetherz höherschlagen.
Art der Küche
französisch
Speisenart
à la Carte + Menü
Eröffnet
2014
Plätze
70
Lieblingsgericht des Chefkochs
Fast alles was mit Liebe gekocht ist
Öffnungszeiten
Mo–Fr: 12:00–15:00 Uhr
Mo–So: 18:00–00:00 Uhr
Adresse
Augsburger Straße 41, 10789 Berlin
Haltestelle
Kurfürstendamm
Telefon
030-800 999 77 00


Berlin 2019

38,00 €

inkl. MwSt.

Standardversand kostenlos

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