TasteTwelve 2018 ist da.
Oettingers Restaurant
In Fellbach-Schmiden liegt das familiengeführte­ ­Hotel Hirsch, das mit seinem kulinarischem Herzstück­ Oettinger’s Restaurant im letzten Jahr für ­Aufsehen sorgte, als die Küche von Michael Oettinger vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde.
Für Stammgäste war die Auszeichnung nur eine Frage der Zeit, denn bereits seit vielen Jahren werden hier Gäste mit frischen und ausgewählten­ Speisen verwöhnt und kommen in den Genuss phantasie­voller Menükreationen. Die Gerichte­ sind dabei französisch inspiriert, gepaart mit regionalen­ Akzenten. Dabei werden Nachhaltig­keit und Tradi­tion genauso großgeschrieben wie Werteverbunden­heit und eine hohe Produktqualität. »Edel, aber nicht steif« ist dabei stets die Divise. Auch im Servicebereich lebt man diesen Grundsatz,­ denn hier erlebt der Gast nicht nur Beratung, sondern­ auch eine Herzlichkeit, die seines Gleichen sucht.
Art der Küche
französisch mit regionalem Akzent
Speisenart
à la Carte + Menü
Eröffnet
2006
Plätze
40
Lieblingsgericht des Chefkochs
Kalbskutteln
Öffnungszeiten
Mi–Sa: ab 18:00 Uhr
Sa zusätzlich: 12:00–14:00 Uhr
Feiertags geschlossen
Adresse
Fellbacher Straße 2-6, 70736 Fellbach-Schmiden
Haltestelle
Rathaus Schmiden/Bühnerstraße
Telefon
0711-951 34 52


Stuttgart 2018

36,00 €

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