Bröckelputz, Ledersofas und ein riesiger Kronleuchter, der über zwei Stockwerke von der Galerie bis ins Erdgeschoss reicht: In der ehemaligen Armenschule aus dem Jahr 1842 wird nicht mehr gekleckert, hier wird geklotzt: Jazz-Bar, Restaurant und Club; all das vereint das The Grand heute in den historischen Räumlichkeiten. Die Küche hat sich Klassikern verschrieben, denen sie spannende Twists und immer einen Funken Rock’n’Roll mitgibt: Gratinierte Jakobsmuscheln mit Granatapfel, Roastbeef vom Husumer Rind vom 800 °C heißen Southbend-Grill nebst Beurre Café de Paris und dick geschnittenen Pommes oder ein Butterkeks-Eis – kulinarische Glückseligkeit und die exzellente Stärkung für eine wilde Nacht im Club direkt eine Etage höher. In diesem Schulgebäude bleibt keiner sitzen!