Wenn einer Sushi kann, dann er: Steffen Henssler ist bekanntermaßen nicht nur TV-Koch und begnadeter Live-Entertainer, sondern auch Pionier der japanischen Küche in Deutschland.

Ins Gesamtkonzept des GO hat der Meister sein ganzes Herzblut gelegt und überzeugt an mehreren Standorten hierzulande mit außergewöhnlicher und exzellenter japanisch-kalifornischer Küche – fernab vom heute weit verbreiteten Sushi-08/15. Die Sushi- und Sashimi-Kreationen und japanischen Spezialitäten werden frisch zubereitet und sind auch optisch eine wahre Freude.

Dazu gibt’s die passenden Weine und, wer’s bunt mag, leckere Cocktails. Das hat sich herumgesprochen – das GO by Steffen Henssler in Hamburg ist ein beliebter Anlaufpunkt für alle, die auf Qualität Wert legen, die Stammgäste sind voll des Lobes für so viel Können in Bezug auf die fernöstlichen Köstlichkeiten.

Art der Küche: Sushi und gehobene japanische Küche

Speisenart: à la carte + Menü

Eröffnet: 2018

Plätze: 75 + 120 außen

Leibgericht der Küche: Lachs Sashimi mit Roter Beete

Ruhetag: Durchgehend geöffnet

Adresse: Rothenbaumchaussee 115, 20148 Hamburg

Haltestelle: Hallerstraße