Moin Eimsbüttel! ›Hamburgisch weltoffen‹ präsentiert sich die Küche im Heemann und meint damit saisonal, regional, mit internationalen Einflüssen. Der Fokus liegt ganz klar auf vegetarischen und veganen Gerichten (Fleisch und Fisch gibt’s aber auch!) von einer wechselnden Speisekarte. Die Empfehlung des Hauses lautet hier: sharing is caring! Wenn sich zwei Gäste beispielsweise drei Gerichte teilen, ist das eine hervorragende Möglichkeit, viel von den kulinarischen Freuden des Hauses zu entdecken – es lohnt sich, denn im Heemann versteht man was vom Handwerk! Aus der Tüte kommt selbstverständlich nicht in die Tüte. Gekocht wird frisch!
Richtig lecker essen steht hier also im Mittelpunkt, dazu gibt’s eine gemütliche und ungezwungene Atmosphäre, herzlichen Service und eine beeindruckende Getränkekarte, die nicht nur Weinfans überzeugen wird.
